Мясо с мясом

Берем нежирное мясо, режем на полоски, отбиваем. Делаем рулеты:
Готовим внутреннюю начинку - другое мясо (пожирнее или копченое), соленые огурцы или другой продукт, который больше нравится. Соль, перец - в процессе и по вкусу. Мажем горчицей мясо с внутренней стороны, закручиваем его вокруг огурцов с подкопченым мясом пожирнее. Чтобы держалось - протыкаем зубочистками. Жарим на горячей сководе с самым минимальным добавлением масла.