Блины заварные

3 яйца, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды взбить и залить 0,5 л. кипятка. Взбить. Добавить 15 ст. л. муки. Взбить. Добавить 0,5 л. кефира и 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Взбить. Перед жаркой первого блина смазать сковороду маслом.

Комментариев нет: