картофель 1 кг.
молоко 2 стакана
яйцо 1 шт.
сыр 200 г.
сливочное масло 4 ст. л.
соль по вкусу
перец по вкусу
Для придания блюду остроты предварительно натереть стенки латки чесноком. Сырой картофель нарезать кружочками, уложить в латку, посолить, поперчить. Натереть сыр и половину порции высыпать в латку и перемешать. Взбить молоко с яйцом и все это вылить в картофель. Посыпать оставшимся сыром, положить несколько кусочков масла и запечь в духовке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий