Не пугайтесь, это действительно простой рецепт! И не поленитесь по пути домой заскочить в магазин за бутылочкой сухого красного вина, его нужно совсем немножко! А оставшееся вино выпьете за ужином ;)
Нужно: 4 куриных окорочка, луковица, чеснок (2 зубчика), 100 гр. красного сухого вина, 100 грамм консервированных маслин (черных) и 0,5 кг. помидоров.
Окорочка обжарить с двух сторон, добавить лук с чесноком и жарить ещё 2-3 минуты. Добавить вино и помидоры, тушить под крышкой пятнадцать минут. За 5 минут до окончания приготовления добавить порезанные пополам маслины.
Комментариев нет:
Отправить комментарий