Предварительно промытый рис залить водой на два сантиметра выше уровня риса. Довести до кипения, убавить огонь.
Когда вода с поверхности уйдёт - плотно закрыть крышкой и прижать по возможности грузом (я гантелю ложу, ага). После этого варить ещё минут десять на небольшом огне.
Комментариев нет:
Отправить комментарий