Свиной шашлык в пиве с гранатом

Надо:
1,5 кг. свинины, 0,5 л. светлого пива, 1 гранат, 6 луковиц

Готовим:
Нарезать свиное филе на кусочки. Луковицы разрезать на дольки. В эмалированную кастрюлю укладываем продукты, чередуя лук и мясо слоями. Каждый слой солим, перчим. Последним слоем выливаем сок граната и пиво. Ставим мариноваться в холодильник на 3-4 часа. Насадить на шампура кусочки мяса, чередуя их с луком. Жарить на мангале.