Салат из моркови, свеклы и огурцов

2 моркови, 1 сельдерей (корень), 200-300 г свеклы вареной, 2 огурца, 50 г салата, 3/4 стакана сметаны.

Морковь и сельдерей натереть на терке. Свеклу, свежие огурцы, листики салата нарезать соломкой. Подготовленные продукты соединить, заправить сметаной, солью и перемешать. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

Комментариев нет: