Шашлык из курицы в пиве

Надо:
1 курица, 0,5 л. пива, 2 головки репчатого лука, 1/2 ч.л. черного молотого перца, соль

Готовим:
Отделить куриное филе от костей, порезать на кусочки, посолить и поперчить. Луковицы разрезать на дольки. Смешать лук и куриное мясо, залить светлым пивом. Мариновать желательно 8 - 10 часов.
Насадить на шампура кусочки мяса, чередуя их с луком. Жарить на мангале.