Салат из баклажанов

150 г. баклажанов, 50 г. свежих помидоров, 1 перец стручковый, 1 зубчик чеснока, растительное масло, уксус, соль, перец.

Испеченные на сильном огне и сразу же очищенные баклажаны, очищенный испеченный перец, ошпаренные и очищенные помидоры и зубчик чеснока мелко нарезать.
Все перемешать, заправить солью, перцем, уксусом и растительным маслом. Уложить горкой в салатник и украсить ломтиками помидоров.

--- Постовой ---

Скоро новогодние праздники! Как весело провести корпоративный новый год, вам подскажет Дед мороз из компании Vashded.ru :)

Комментариев нет: